Ma usun, et see ei pane kedagi imestama, kui ütlen, et meie aias on õunauputus. Õnneks söön ma meie aia pabulaid hea meelega poe plastõunte asemel, mida talve jooksul nagunii süüa tuleb.Kuna neid on nii palju, siis saab neid purki panna, mahlaks teha ja loomulikult kooke ja muid mõnusaid roogi valmistada.
Minu eileõhtuseks magustoiduks oli õunavorm. Retsept raamatust Süües terveks ja kauniks. Ülimaitsev, mahlane, kaneeline ja natuke ikkagi ka sügisene... :)
Õuna-kodujuustuvorm / neljale
3,5Ü
2 muna
0,5dl suhkrut
200g rasvatut kodujuustu
2spl jahu
2dl 10% kohvikoort
5 hapukat õuna
1tl kaneeli
3spl fariinsuhkrut
Kuumuta ahi 175 kraadini.
Sega omavahel munad, suhkur, kodujuust, jahu ja kohvikoor.
Lõika õunad sektoriteks ja eemalda südamik.
Aseta õunad võitatud ahjuvormi ning puista peale kaneeli ja fariinsuhkrut.
Vala peale kodujuustusegu ja küpseta 40 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar