31 märts, 2009

Krevetisalat

Mina söön päevas 3 korda, pluss 2 vahepala. Hommikuti söön tavaliselt võileiba. Singi või juustu või forelliga, pluss lehtsalat-kurk-tomat. Siis söön 11.00 paiku ühe puuvilja. Kell pool kaks söön lõunat, mis on mul päeva tugevaim söök. Soe toit ja magustoiduks tavaliselt jogurtit. Ning kolme-nelja vahel on taas vahepala, milleks on kujunenud Nescafe Strong 3in1, mille mina teen rasvatu piima, mitte kuuma vee sisse. Õhtuti sooja toitu tavaliselt ei söö. Mulle meeldib õhtul salatit süüa. Mitte sellist kurgi-tomati-lehtsalati moodi salatit, vaid veidi toitvamat. Ja kõrvale söön kääru oma leiba.
See salat on ka üks mõnus õhtune kõhutäis.

Krevetisalat / neljale
2,5Ü
200g krevette
1/2 kurki
2 keskmist õuna
1 pott salatit
120g sinihallitusjuustu
Kastmeks:
200g rasvata maitsestamata jogurtit
1spl sidrunimahla
2tl suhkrut
soola-pipart
punt hakitud murulauku

Haki kurk, õun ja sinihallitusjuust ning sega krevettide ja tükkideks rebitud salatiga.
Kastme valmistamiseks maitsesta jogurt sidrunimahla ja suhkruga. Maitse järgi lisa soola-pipart. Lisa hakitud murulauk.
Sega kaste salatisse.

Kommentaare ei ole: