Pärast seda, kui olin Harmoonikumis Annely Maksani käe all õppinud ise leiba tegema ja juuretisepoju ka kaasa sain, mõtlesin kohe, et mis ma nüüd oma kaua ihaldatud leivamasinaga peale hakkan. Aga lahendus jõudis suht ruttu. Juuretisega leiva tegemine võtab päris palju aega, aga leivamasinaga tehes saad juba vähemalt 3 tunni 40 minuti pärast leiva kätte. Nii ma siis aeg-ajalt ikkagi teen leiba masinaga. Aga olgem ausad, masinaleib maitseb küll hea, aga juuretiseleiva vastu ta ikka ei saa :) Masinaleivale saab samuti erinevaid lisandeid panna. Vahel katsetan rohkem, teine kord tahaks lihtsalt kähku leiva valmis saada. Ei viitsi erinevaid asju hakkima ja lõikuma hakata.Seekord siis üks "lihtne leib" jälle. Maitseks panin supilusikatäie kuivatatud maitseainesegu salatile ja paar peotäit röstitud sibulahelbeid.
Maitseb hää küll! :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar